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Cristina Di Benedetto
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Cuoco all'opera...nel vero senso della frase :)
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Focaccia Ripiena
Preparo focacce semplici o con ripieno nel forno di casa vostra. L'impasto è con farine di qualità, lievito madre ha 24/48 H di lievitazione, ad alta idratazione, per garantire la massima digeribilità. SU RICHIESTA impasti al kamut, integrale etc.
Pizza e focacce
Si hanno diverse modalità di impasto, e si può ordinare condimento a piacimento direttamente il prodotto pronto a casa o su ordinazione fatto direttamente a casa vostra. A Scelta 12 ore di lievit. 24 o 48 per una qualita' maggiore e con farine biologiche
Pane con Semi, 1200 grammi
Pane con semi di zucca, girasole e lino. L'impasto è con farine di qualità, lievito madre ha 24/48 H di lievitazione, ad alta idratazione, per garantire la massima digeribilità. SU RICHIESTA impasti al kamut, integrale etc.
Ricotta Bisquit
Frolla con crema di ricotta, spalmabile al pistacchio e granella salata di pistacchio
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